歷經漫長時間的熟成等待,
換得無可取代的健康美味。
創新食藝 梅好生活

梅子,青澀、酸甜
是每個人記憶中都曾有過的美好滋味,如何保留記憶中的美好,走出更獨特的風味,是元梅屋始終不變的目標。

 ISO22000 及 HACCP 雙認證製程環境   

十年熟成
梅の專門家

​承襲日本獨家技術,嚴選高雄山區自然農法栽種無毒青梅,經過十年精釀化為甘醇老梅,並融合義大利進口十年熟成巴薩米克醋,葡萄果醋的深韻帶出老梅的層次風味,東西方養生美食在此相遇,交織出全新味蕾的篇章,值得您細細品味。

對大地環境友善
對人類健康有益
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豐富你的餐桌!

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